Visites et dégustations

Avec différentes formules, pensées pour répondre à tous les types d’intérêt, les deux établissements vinicoles ouvrent les portes à ceux qui sont désireux de découvrir ce qui se cache derrière chacune de nos étiquettes.

Nos origines Visites et dégustations de vins

Una proposta che racconta i vini da dove tutto è partito, nel Lazio prima e in Umbria a seguire. La proposta include il tour guidato della cantina e la degustazione di due vini, Poggio dei Gelsi e Trentanni in abbinamento a del pane con olio Marciliano di nostra produzione.

Durata due ore circa, minimo due persone.


Lazio & Umbria dans un verre Visites et dégustations de vins

Una proposta alla scoperta della storia, della tradizione e della grande passione di Famiglia Cotarella per il vino. La proposta include il tour guidato della cantina e la degustazione di due secondi Cru a scelta tra Verdeluce, Soente, Trentanni e Sodale, in abbinamento ad un tagliere di salumi locali e pane con olio Marciliano di nostra produzione.

Durata due ore circa, minimo due persone.


“Cru & terroir” Visites et dégustations de vins

Esperienza ricca di emozioni alla scoperta dei vini iconici di Famiglia Cotarella. La proposta include il tour guidato della cantina con degustazione di quattro Cru, Verdeluce, Sorélle, Montiano e Ogrà, in accompagnamento ad un tagliere di salumi e formaggi locali, della focaccia e del pane con olio Marciliano di nostra produzione.

Durata due ore circa, minimo due persone.


“Cinque sensi” Visites et dégustations de vins

Una affascinante esperienza alla scoperta delle eccellenze di Famiglia Cotarella. Si inizia con una piacevole passeggiata in vigna e la visita prosegue in cantina seguendo il processo di vinificazione. Infine, si scende nel cuore della cantina: si approda in Barricaia dove si tiene il pranzo-degustazione nella speciale sala dedicata. Questa esperienza include la degustazione tecnica di quattro vini cru di Famiglia Cotarella, abbinati al menù realizzato con prodotti del territorio e legato alla stagionalità e alla disponibilità nel nostro orto. Tutto è fatto in casa secondo le ricette della nostra nonna Grazia.

Durata tre ore circa, minimo quattro persone.


“Aperitivo in vigna” Visites et dégustations de vins

Un’esperienza suggestiva, a contatto con la natura, illuminati dalla luce calda del tramonto e coccolati dalla brezza estiva. Famiglia Cotarella propone l’esperienza dell’aperitivo in vigna dalle ore 17:00 alle ore 20:00. L’esperienza prevede il tour della cantina e a seguire un aperitivo al tramonto a base di tagliere di salumi e formaggi locali, focaccia, pane con olio Marciliano di nostra produzione, paté della nonna, insalata estiva e pinzimonio. In degustazione tre Cru Famiglia Cotarella, Metodo Classico Brut, Verdeluce e Sorélle.

Durata tre ore circa, minimo due persone.