Visite e degustazioni

Con diverse formule, pensate per rispondere a ogni tipo di interesse, le due cantine di Famiglia Cotarella aprono le porte a chi è desideroso di scoprire il mondo che si cela dietro ognuna delle nostre etichette.

Lazio & Umbria nel bicchiere" Visita & degustazione

Una proposta alla scoperta della storia, della tradizione e della grande passione di Famiglia Cotarella per il vino. La proposta include la visita della cantina con degustazione di due vini (Soente 2022/Viogner, Trentanni 2021/Sangiovese e Merlot) con selezione di abbinamenti territoriali.

Durata un’ora e mezza circa, minimo due persone.


“Cru & terroir” Visita & degustazione

Un’esperienza ricca di emozioni alla scoperta delle molteplici differenze dei nostri terroirs. La proposta include la visita della cantina con degustazione di tre vini con selezione di abbinamenti territoriali: due cru più rappresentativi Marciliano (Umbria) e Montiano (Lazio) e una vecchia annata.

Durata due ore circa, minimo due persone.


“Esperienza Marciliano” Visita, pranzo & degustazione

Questa esperienza nasce per chi desidera conoscere più da vicino la nostra famiglia: storia, tradizione e passione, scoprire curiosità sulle eccellenze della nostra produzione tra Lazio e Umbria. Dopo la visita in cantina e barricaia, l’esperienza include la degustazione tecnica di tre vini Cotarella (Metodo Classico Brut Rosé, Soente 2022 e Marciliano 2018), accompagnata da un pranzo con menu stagionale di quattro portate preparato con ingredienti del territorio e ricette della tradizione. Tutto è fatto in casa secondo le ricette di nostra nonna Grazia. Il pranzo si terrà in una delle nostre tasting room in ambienti confortevoli e raffinati, in base al numero degli ospiti.

Durata tre ore circa, minimo quattro persone.

“Esperienza in Barricaia”


“Esperienza cinque sensi” Visita, pranzo & degustazione

Un’affascinante esperienza alla scoperta delle eccellenze di Famiglia Cotarella. Si inizia con una piacevole passeggiata in vigna e la visita prosegue in cantina seguendo l’intero processo di vinificazione. Infine, si scende nel cuore della collina: si approda in Barricaia dove si tiene il pranzo-degustazione nella speciale sala di dedicata. Un vero e proprio viaggio sensoriale che coinvolge I nostri opsiti: profumi, sapori e tradizione. L’esperienza include la degustazione tecnica di quattro vini cru di Famiglia Cotarella (Metodo Classico Brut Millesimato 2016, Ferentano 2020, Montiano 2020 e Passirò 2021) abbinati al menu con le ricette di famiglia realizzato con prodotti del territorio legati alla stagionalità e alla disponibilità nel nostro orto. Tutto è fatto in casa secondo le ricette della preziosa nonna Grazia.

Durata tre ore circa, minimo quattro persone.

“Esperienza Le Macioche”



Nel 2017 un sogno che si realizza per Famiglia Cotarella: l’acquisizione dell’Azienda Agricola Le Macioche. Una sfida ed una grande opportunità per ampliare i suoi orizzonti e confrontarsi con un territorio considerato punto di riferimento nel panorama enologico italiano e non solo ed è con la vendemmia 2017 che Famiglia Cotarella decide di dare il via a questa nuova ed entusiasmante avventura.


Una firma di famiglia Visita & degustazione

L’esperienza in Val d’Orcia è davvero coinvolgente. Le colline, i boschi e i vigneti circondano Montalcino: un terroir che regala qualità eccezionali, che affondano le proprie radici in una storia senza tempo. La visita continua all’interno della cantina alla scoperta della vinificazione e curiosità su uno dei vini più pregiati al mondo: il Brunello di Montalcino. La proposta prevede degustazione di due vini: Brunello e Brunello Riserva di annate correnti, in abbinamento a schiaccia toscana, prosciutto locale, pecorino di Pienza e bruschetta con olio di nostra produzione.

Durata due ore circa, minimo due persone.


“Esperienza enogastronomica” Visita, pranzo & degustazione

L’esperienza in Val d’Orcia è davvero coinvolgente. Le colline, i boschi e i vigneti circondano Montalcino: un terroir che regala qualità eccezionali, che affondano le proprie radici in una storia senza tempo. La visita continua all’interno della cantina alla scoperta della vinificazione e curiosità su uno dei vini più pregiati al mondo: il Brunello di Montalcino. Un’affascinante esperienza alla scoperta delle eccellenze dell’azienda.
Un pranzo-degustazione nella dimora rurale con piatti della tradizione in abbinamento a tre vini: Brunello e Brunello Riserva di annate correnti a cui si unisce una vecchia annata.

Durata tre ore circa, minimo quattro persone.