Seleziona la lingua:

Tenuta Marciliano

Trentanni

Rosso Umbria IGP

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN

Der Wein, der sich durch große Eleganz und Dichte, seine charakteristischen Aromen und seine Milde auszeichnet, ist das Ergebnis unserer jahrzehntelangen Auseinandersetzung und Erfahrung mit den Rebsorten Merlot und Sangiovese.

Sedimentär, lehmartig.

5 ha

300 m ü. M.

  • Jahrgang

    Von 2009 bis 2016
  • Produktionsgebiet

    Montecchio, Orvieto
  • Rebsorten

    Merlot 50%, Sangiovese 50%
  • Flaschenanzahl

    30.000
  • Formate (ml)

    750, 1.500
  • Ideale Weintemperatur

    14 - 16 °C
Rezepte

The stew

Make a chopping of all ingredients. Let flavor the meat (chicken or venison) for one day with all these ingredients. Cook the meat in a pot and simmer with white wine. When completely cooked, add green olives.

  • Zubereitungszeit:45 min
  • Schwierigkeitsgrad:Medium
  • Mengenangaben:4 people
Ingredienti
  • Parsley
  • 1 glass of olive oil
  • 1 glass of vinegar
  • Rosemary
  • Capers
  • Onions
  • Sage
  • Anchovies
  • Garlic

WEINBRIEF HERUNTERLADEN

Wähle Jahrgang für das Herunterladen des entsprechenden Weinbriefs